日本から持って帰ってきた七輪で焼き鳥してみました!
ホワイトホースでも、炭のバーベキューセットは買えるのですが、サイズが大きすぎて今まで買っていませんでした。
そして日本に帰国した際ようやくGet! ホントは石の七輪が欲しかったけど、持って帰るのに重すぎて断念。でも、小さくてキャンプにも持っていけるし、卓上可能なところが気に入ってます!
これが、今回使った炭。近所のCanadian Tireで購入しました。種類によって値段も様々ですが、$10くらいで購入できます。一回に使う量は、我が家の七輪の場合とても少ないので、この袋で8回くらいは出来るので、だいぶお得です。
右にある炭にかけるオイルをつかって着火させました。
以前はこれに頼らず紙などで頑張っていたのですが、時間がかかってしまって最近はこれが必需品。
しかし!
さすがカナダ!吹き出し口の設計が甘すぎる!
危険って書いてあるのに、液だれしまくりで、使った後は毎回どっかしらに液が垂れるし、手も油まみれに。。。。。。
日本のクオリティーが恋しい。
とはいえ、火力もいい具合で、焼き鳥、野菜、イカ焼きなど、しっかり堪能しました♪
ちなみに、食べ終わった後に残った炭が勿体ない(かなり長い間燃え続けます)ので、サツマイモをアルミホイルでくるんで投入。ほっとくだけで焼き芋完成。無駄なしのバーベキューでした♪