Written by
Sachi
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冬しか出来ないデザートでお茶会
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このところ忙しい日々が続いています。
来週から始まるスプリングキャンプ(テント張るキャンプじゃないです(笑)春休み中の学校みたいなものかな。朝8時から夕方5時まで子供たちを預かって、その中でいろいろなクラスなんかをやります。私はバレエクラスとランチ担当。キャンプについては後日また詳しく)のための準備と、1年の締めくくりの舞台の準備(振り付けと衣装制作)に追われています。
プライベートの時間を削って準備しているので息抜きが出来ない!!
という事で、今朝は仕事の事を忘れて、久しぶりに朝ごはんにクレープを作りました。
クレープマシーンとヘラの準備。
からの
テーブルセッティング
早速作り始めると同時に食べる(笑)
まずドウを流しいれて
ヘラで伸ばす
少し焼けてきたら、ヘラを使ってひっくり返す。
このタイミングが早すぎると破けてしまうので要注意!
いい感じに焼けました♡
一個目のクレープは、王道のチョコバナナクレープです。
ローステッドアーモンドをトッピングしてみました。
私は、こんな感じにトッピングしてくるくる巻いて、日本でよく見るクレープ屋さんのように手で持って食べるのですが、夫はレストランスタイルでフォークとナイフで食べています。
こんな感じ↓
そして私は生クリームを
これでもか!!!
というほど入れます(笑)
2個目は、日本スタイルで。
きなこ、バナナ、黒蜜クレープ♪
フランス人の夫もこれが大好きです。
いただきまーす!
生クリームの甘さの中に、きな粉にまぶしたちょっとの塩がいい仕事してます。
ということで、朝からがっつり食べました。
これで明日からのスプリングキャンプも頑張れそうです(笑)
午後はまた引き続き、キャンプの準備(音楽の編集)頑張りまーす!