今年もクリスマスがやってきました。年々時が経つのが本当に早く感じます。
もともとクリスマスはどこにも行かず、家で過ごすことが多いのですが、今年は選ぶ事も出来ずに家で過ごしました。 やっぱり、「どこにも行かない」というのと「どこにも行けない」っていうのは精神的に全然違いますね。
仕事も冬休みに入って少し時間が出来ましたが、ほとんどお菓子作りや料理に費やしてます。食べまくり！
24日のクリスマスイブは、夫婦2人だけでまったりと過ごしました。
朝ご飯から張り切って、たい焼きを作りました。
生地とあんこを入れて蓋を合わせて。。。。。。
ひっくり返して
タラーン！！
いい感じに出来ました。
あんこたっぷりで美味しかったです。ちなみに、おかわりはカスタードクリームにしました。
このたい焼きがあまりにもボリュームがありすぎて、お昼はスナックで済ませて早めのディナーにしました。
前菜はフランススタイルで夫が担当。
友人のフランス人が経営する食材店でフォアグラを買ってきました。
一皿目は、フォアグラの。。。。。なんだろ？名前あるのかな？（笑）
前菜２品目は、ミモサという卵の前菜です。写真がぼけてますが（笑）黄身を１度取り出して、マヨネーズ、パプリカ、カエンペッパーを混ぜて戻したものです。これも夫が実家でよく食べていたものだそうです。
3品目は、スモークサーモンとクリームチーズのコンビネーション！
ライ麦100％のドイツのパンにのせて食べました。
前菜だけでだらだらとワインを飲みながらおしゃべりして1時間以上食べてました（笑）
ちなみに私は1品しか作ってませんが、Japanese style でいこう！という事で、ケンタッキー・フライド・チキンを模したチキン（笑）でした。
日本でKFCをクリスマスに食べる人が多いという話をすると、みんなびっくりします。今回はKFCに似せたレシピ（を見つけたので）で家でフライドチキンを作ってみました。
カリカリしてて美味しかったです。
それにしても、今はどんなレシピでも見つかりますねー。今回はKFCフライドチキンで検索しましたが、そのほかにも六花亭バターサンドとか、かなりスペシフィックなレシピがある事にビックリしました。
深夜に始まるフィギュアスケートの全日本選手権を楽しみにしつつ、長ーいディナーを終えました。
翌日25日には友人宅にケーキを持っていく予定でいたので、この日はケーキは無しでした！ クリスマスディナーはまた次の記事で！！
