今日も夜のお茶会に向けていそいそと出かけました。今日は友人宅で夕飯＆お茶。
めちゃくちゃ料理上手な友人の旦那様がラムステーキをごちそうしてくれました！ごちそうさま！ってか、写真撮り忘れたー！！食べるのに必死でした（笑）
さてさて、今日のデザートは和風がテーマでぜんざいでした！といっても、友人が朝から豆を焚いてくれて、私は特に何もしてません。。。。ぜんざいに入れる餅を一緒に作りました。
もち米を粉にしたものと米粉、水を混ぜ合わせます。今回は3色団子にしたかったのでフードカラーを使いました。
白、緑、ピンクです。カナダの着色してあるケーキなどは色が濃すぎて食欲が失せるのですが（笑）（でも、カナディアンはそれを見て美味しそう！！と思うみたいです。）今回のはパステルカラーなのでやさしい色になりました。
こんな感じの色になりました！ 丸くしたら、白玉と同じ要領で茹でていきます。
写真は、最後に残った白とピンクでスアマ風にしたものを茹でているところです。
ゆであがりはこんな感じ。色もそのまま変わらず可愛くできました。後はこれをつま楊子に刺していきます。
完成！！！
友人も私もコナンが大好きなので、コナン鑑賞しながらの夜のお茶会でした！！私たちの和菓子ブームはしばらく続きそうです。
ちなみにその頃、外は猛吹雪。しかもトラブル発生と事件が起きますが、それはまた後日。。。。。
